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未分类 nanfang 2023-11-28 10:41 325 0

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汇通财经APP讯——周五(11月10日),由于几年前袭击美国的特大干旱导致牛供应减少,牛肉价格最近飙升至历史新高根据《金融时报》对农业部数据的分析,牛肉零售价格达到历史纪录美国农业部 (USDA) 的数据显示,美国商店和超市销售的牛肉平均价格已升至每磅 8美元左右,超过此前疫情期间创下的 7.90 美元的高位。

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(图源:金融时报)芝加哥的活牛价格也接近历史最高纪录,为每磅 1.79 美元,而去年同期为每磅1.50美元。

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(图源:金融时报)根据去年发表的一项研究,此前美国西南部在2020-2021季节期间出现了1200年来最低的降雨量据美国干旱监测机构称,截至10月31日,美国南部48个州中超过三分之一仍处于干旱状态路易斯安那州的一位牧场主告诉英国《金融时报》:“这次干旱是对全国畜群产生重大影响的环境事件,你看到牛全部被大量抛售。

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我最关心的是六个月后我们地区和国家的养牛业会是什么样子?十二个月后,我们的市场会是什么样子?”尽管历史性的干旱已经有所缓解,但干草库存仍然很低,饲料成本仍然过高,一些养牛户无法承受结果全国牛群规模缩减至61年来的最低点。

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商品分析公司Gro Intelligence的高级分析师Adam Speck预测,随着南方业务的收缩,拥有更好牧场的北方许多农场将受益“五年内,我们绝对会看到美国牛的分布发生变化,”他说俄罗斯和乌克兰的战争推高了大豆、玉米和小麦的价格,加剧了高饲料成本。

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所有这些最终意味着农民饲养更少的牛,这种稀缺性意味着牛肉价格上涨与一年产多个鸡蛋和仔猪的母鸡和猪不同,小母牛每12个月产一头小牛干旱的影响、饲料成本上涨以及牛供应减少预计将对市场产生长期影响经纪商StoneX首席大宗商品经济学家Arlan Suderman表示,成本飙升对美国消费者对牛肉的喜爱影响不大。

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“这是我们在美国经济中看到的弹性的特征,”他说尽管如此,牧场主们仍担心牛肉短缺意味着消费者将转向鸡肉或猪肉等替代品,并且当价格再次下跌时可能不会那么容易转回来。本文源自:fx678汇通网举报/反馈

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